イベント・体験 2023年

サントリー翠ジン「第3のソーダ割」三位一体マーケティング

サントリー株式会社 | 食品・飲料

2020年3月発売のジン「翠」が、発売直後のコロナ禍を乗り越え、「ハイボール・レモンサワーに続く第3のソーダ割」として定着。開発・マーケティング・営業の三位一体戦略と、「居酒屋メシに合う」という明確なポジショニングで、2021年には国産ジンが輸入ジンの構成比を逆転。

課題

「バーで飲むもの」というジンのイメージを打破し、日常の食事に合う定番酒として定着させる

戦略・施策

柚子・緑茶・生姜の3種の和素材で「食事に合うジン」を開発。「居酒屋メシ」をキャッチフレーズに飲食店への展開を強化。コロナ禍の家飲み需要も取り込む。

成果

2021年に国産ジン市場シェアが輸入ジンを逆転(55%)。翠購入者の約80%がジン初体験者。2023年には缶タイプも大ヒット。

KEY LEARNING

新カテゴリを作るには「誰が、いつ、何と一緒に飲むか」という具体的な飲用シーンの設計が不可欠。商品開発とマーケティングの一体設計が成功を生む。

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