2020年3月発売のジン「翠」が、発売直後のコロナ禍を乗り越え、「ハイボール・レモンサワーに続く第3のソーダ割」として定着。開発・マーケティング・営業の三位一体戦略と、「居酒屋メシに合う」という明確なポジショニングで、2021年には国産ジンが輸入ジンの構成比を逆転。
課題
「バーで飲むもの」というジンのイメージを打破し、日常の食事に合う定番酒として定着させる
戦略・施策
柚子・緑茶・生姜の3種の和素材で「食事に合うジン」を開発。「居酒屋メシ」をキャッチフレーズに飲食店への展開を強化。コロナ禍の家飲み需要も取り込む。
成果
2021年に国産ジン市場シェアが輸入ジンを逆転(55%)。翠購入者の約80%がジン初体験者。2023年には缶タイプも大ヒット。
新カテゴリを作るには「誰が、いつ、何と一緒に飲むか」という具体的な飲用シーンの設計が不可欠。商品開発とマーケティングの一体設計が成功を生む。